Przejdź do głównej treści Szukaj
Roastbeef in Salz-Thymian-Senf-Kruste

Roastbeef in Salz-Thymian-Senf-Kruste
4.7 44 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
8 Portionen
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • Roastbeef mit 2 cm hohem Fettrand
    1800 g
  • Butterschmalz zum Braten
  • Pfefferkörner, schwarz oder bunt
    10 g
  • Senfkörner
    10 g
  • Senf
    80 g
  • Mehl und etwas mehr zum Bestäuben
    400 g
  • Salz
    400 g
  • Thymian abgezupft
    1 Bund
  • Eiweiß
    3
  • Wasser
    200 g
  • Butter zum Einfetten
  • Eigelb verquirlt
    1

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 49 g
Kalorie 1615 kJ / 385 kcal
Tłuszcz 21 g
Błonnik 0.2 g
Węglowodany 1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Feste feiern 109 Przepisów
Niemcy
Fit mit Thermomix® 49 Przepisów
Niemcy
Silvester-Buffet! 12 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Lachsforellentatar auf Erdäpfelcreme

4.6(32)

35 min

Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette

4.6(58)

20 min

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

4.7(2.2K)

1 godz.

Risotto mit Kaiserschoten und Lammrücken-Medaillons

4.4(62)

40 min

Lachstatar mit Orange und Apfel

4.5(64)

2 godz. 15 min

Entenbrust mit Orangen-Ingwer-Sauce, Kartoffelpüree und grünen Bohnen

4.0(191)

1 godz. 10 min

Weißes Paradeismousse mit Rucola und Paradeisflakes

4.0(11)

10 godz. 50 min

Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme

4.8(712)

1 godz. 30 min

Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce

4.1(16)

30 min

Krabben-Roulade im Pumpernickel-Mantel mit Schmand-Gurken-Ragout

4.7(42)

5 godz. 50 min

Gazpacho à la Sansibar mit Avocadotatar

4.5(66)

30 min

Glasierte Spareribs

4.5(108)

6 godz. 30 min