Fisch in chinesischer Sauerkrautsuppe (酸菜鱼)

Fisch in chinesischer Sauerkrautsuppe (酸菜鱼)

2.6 8 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

6 Portionen

Składniki

weißes Fischfilet (z.B. Pangasius oder Barsch), frisch oder TK, aufgetaut, in Scheiben (ca. 5 mm)
600 g
Weißwein, trocken
2 EL
Salz
½ TL
neutrales Öl
30 g
Szechuan-Pfeffer, ganz (siehe Tipp)
10 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Knoblauchzehen
3
Peperoni, rot
5
Chinakohl sauer eingelegt (siehe Tipp), ausgedrückt, in Scheiben (2 cm)
250 g
Sojabohnensprossen
150 g
Wasser
1100 g
Koriander abgezupft, zum Bestreuen
2 Stängel

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 19 g

Kalorie 773 kJ / 185 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Butterteigbällchen mit roter Bohnenfüllung (红豆酥)

Butterteigbällchen mit roter Bohnenfüllung (红豆酥)

10 godz. 30 min

Garnelen mit grünem Tee (龙井虾)

Garnelen mit grünem Tee (龙井虾)

4 godz. 20 min

Reisnudeln mit Gemüse (炒米粉)

Reisnudeln mit Gemüse (炒米粉)

1 godz.

Hähnchen-Pilz-Eintopf (小鸡炖蘑菇)

Hähnchen-Pilz-Eintopf (小鸡炖蘑菇)

1 godz.

Fischfilet mit Sojabohnensprossen in scharfer Sauce (水煮鱼)

Fischfilet mit Sojabohnensprossen in scharfer Sauce (水煮鱼)

45 min

Miso-Suppe, Meeresfrüchte mit Sake und Reis

Miso-Suppe, Meeresfrüchte mit Sake und Reis

1 godz. 5 min

Pekingsuppe (酸辣汤)

Pekingsuppe (酸辣汤)

45 min

Gemüsesuppe mit Klebreiskuchen (菜汤年糕)

Gemüsesuppe mit Klebreiskuchen (菜汤年糕)

1 godz.

Asiatische Gemüse-Hühner-Suppe

Asiatische Gemüse-Hühner-Suppe

2 godz.

Hähnchen mit Maronen und Eierpudding (板栗烧鸡和布丁)

Hähnchen mit Maronen und Eierpudding (板栗烧鸡和布丁)

1 godz. 10 min

Bunte Gemüseplatte (炒五色蔬菜)

Bunte Gemüseplatte (炒五色蔬菜)

45 min

Auberginen in Bohnensauce (酱茄子)

Auberginen in Bohnensauce (酱茄子)

20 min