Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 20 g neutrales Öl
- 800 g Schweine-Rippchen (Schälrippchen), in Stücken (6 cm), siehe Tipp
- 50 g Kandiszucker, weiß
- 25 g helle Sojasauce (siehe Tipp)
- 25 g dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
- 50 g Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
- 50 g Balsamico, dunkel
- 1 TL Sesam, geröstet
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2646 kJ / 636 kcal
- Białko
- 36 g
- Węglowodany
- 21 g
- Tłuszcz
- 43 g
- Błonnik
- 0 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Hähnchen-Gemüse-Eintopf (大盘鸡)
50 menit
Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)
1j
Schweinerippchen süß-sauer mit Reis
2 godz. 25 min
Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch
3 Std. 40 Min
Schweinefilet mit Knoblauchsprossen (肉炒蒜苔)
1j
Fleisch im gerösteten Reismantel (粉蒸肉)
1j 30 menit
Glasierte Apfel-Spareribs
2j 30 menit
Whiskey-Marinade für Fleisch
10 min
Koreanische Rippchen mit Mini-Tortillas
4 godz. 10 min
Ente in Biersauce (啤酒鸭)
1j
Spareribs vom Grill
6 godz. 45 min
Koreanisch frittiertes Hähnchen
3h 10min