Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti alla Carbonara

3.7 26 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 30 min

4 Portionen

Składniki

Parmesan in Stücken (3 cm)
60 g
Pecorino (opcjonalnie) in Stücken (3 cm)
30 g
Olivenöl, nativ
15 g
Zwiebel
30 g
Guanciale in Würfeln (1 cm)
150 g
150 g durchwachsener Speck, geräuchert, in Würfeln
Pasta getrocknet, Sorte Spaghetti
350 g
Eier
3
Eigelb
1
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 31 g

Kalorie 2540 kJ / 607 kcal

Tłuszcz 28 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 63 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pasta 45 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

30 min

Ghackets mit Hörnli und Apfelmus

Ghackets mit Hörnli und Apfelmus

55 min

Spaghetti mit Landjäger-Bolognese

Spaghetti mit Landjäger-Bolognese

30 min

Bolognese Sauce

Bolognese Sauce

3 godz. 15 min

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

35 min

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

35 min

Klassische Lasagne

Klassische Lasagne

1 godz. 10 min

Spaghetti an Tomaten-Speck-Sauce

Spaghetti an Tomaten-Speck-Sauce

35 min

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln

3 godz.

Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce

Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce

1 godz.

Rindsvoressen mit Semmelknödeln

Rindsvoressen mit Semmelknödeln

1 godz. 30 min

Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese

40 min