![Spaghetti alla Carbonara Spaghetti alla Carbonara](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6F9F37C1-C85A-4B0C-AEB7-6573E52D6304/Derivates/5a7cd7b0-b899-4197-aa52-8d39976e4497.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 60 g Parmesan, in Stücken (3 cm)
- 30 g Pecorino, in Stücken (3 cm) (opcjonalnie)
- 15 g Olivenöl, nativ
- 30 g Zwiebel
-
150
g Guanciale in Würfeln (1 cm)
lub 150 g durchwachsener Speck, geräuchert in Würfeln - 350 g Pasta getrocknet, Sorte Spaghetti
- 3 Eier
- 1 Eigelb
- ½ TL Salz
- 2 Prisen schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2540 kJ / 607 kcal
- Białko
- 31 g
- Węglowodany
- 63 g
- Tłuszcz
- 28 g
- Błonnik
- 2 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Spaghetti Carbonara
35min
Farfalle mit Erbsen-Schinken-Sauce
45min
Bolognese Sauce
3h 15min
Kartoffelsalat
1h 5min
Fleischvögel mit Gemüse
1u.
Backofen-Pappardelle mit Fleischragout und Ricotta
1u. 30min
Pouletcurry
35min
Poulet mit Spargeln und Reis an Weisswein-Specksauce
45min
Rindsvoressen mit Semmelknödeln
1u. 30min
Gefüllte Peperoni mit Reis und Tomatensauce
1u.
Hackfleisch-Omeletten mit Randen-Apfelmus
1h 10min
Peperoni-Poulet-Geschnetzeltes zu Bandnudeln
40min