Hackbällchen in Tomatensauce mit Kartoffelstock (8 Portionen)

Hackbällchen in Tomatensauce mit Kartoffelstock (8 Portionen)

4.5 31 ocen

Przygotowanie 50 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

8 Portionen

Składniki

Hackbällchen

Brot frisch oder altbacken, in Stücken
80 g
Milch
160 g
160 g Wasser
Petersilie, flachblättrig Blättchen abgezupft
12 Zweigchen
Knoblauchzehen (opcjonalnie)
2
Zwiebeln halbiert
100 g
Rindshackfleisch
800 g
Eier
4
Senf mittelscharf
4 EL
Salz
3 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 TL

Tomatensauce

Knoblauchzehen
2
Zwiebeln halbiert
200 g
natives Olivenöl extra
30 g
passierte Tomaten, aus der Dose
1200 g
Herbes de Provence, getrocknet
2 EL
Salz
3 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen nach Belieben
1 - 2 TL

Kartoffelstock und dämpfen der Hackbällchen

Kartoffeln, mehligkochend geschält, in Würfel (1-2 cm)
1500 g
Salz nach Belieben
2 - 3 TL
Milch
500 g
pflanzliches Öl zum Einfetten
Butter
50 g
Muskatnuss, gemahlen
1 TL

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 1828 mg

Białko 34 g

Kalorie 2599 kJ / 620 kcal

Tłuszcz 29 g

Błonnik 4.9 g

Tłuszcz nasycony 13 g

Węglowodany 50 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Party, Vorrat und mehr mit Thermomix Friend® 10 Przepisów
Szwajcaria

Thermomix Friend® in der Schweiz zuhause 25 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Kartoffelsalat

8h 45min

Kartoffelsalat

1h 5min

Fleischvögel mit Gemüse

1h

Klassische Lasagne

2h 5min

Poulet-Röllchen an Tomaten-Pesto

50min

Gefüllte Pouletbrüstchen mit Cranberry-Pesto

45min

Pulled-Pork im Burger

3h

Rindsvoressen mit Semmelknödeln

1h 30min

Rinds-Burger mit Käsekern

40min

Speck-Muffins

50min

Hamburger mit Coleslaw

40min

Wurst-Käse-Salat

10min