Kirschendatschi mit Weißbier-Sabayon

Kirschendatschi mit Weißbier-Sabayon

4.3 12 ocen

Przygotowanie 50 min

Czas całkowity 3 godz.

20 Stücke

Składniki

Teig

Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
300 g
Mohn
50 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
370 g
Speisestärke
60 g
Zimt
½ TL
Salz
1 Prise
Zucker
180 g
Eigelb (Kl. M)
3

Streusel

Anis
1 TL
Rohrzucker hell
180 g
Mehl
250 g
Speisestärke
75 g
Butter weich, in Stücken
225 g

Belag

Sauerkirschen (ersatzweise TK-Sauerkirschen, aufgetaut und gut abgetropft)
2000 g

Sabayon

Eigelb (Kl. M)
4
Rohrohrzucker hell
50 g
Vanillezucker selbst gemacht
1 EL
Weißbier klar
125 g
Apfelsaft
50 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Stück

Białko 5 g

Kalorie 1992 kJ / 475 kcal

Tłuszcz 26 g

Węglowodany 51 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2017 72 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Birnen-Gewürz-Kuchen

1 h 10 min

Zitronen-Apfel-Tarte

1 h 15 min

Badische Apfeltorte

1 h 40 min

Birnen-Nuss-Kuchen

1 h 45 min

Zwetschgenkuchen mit Feigen

3 h

Apfel-Nuss-Torte

4 h 30 min

Zwetschgen-Datschi

2 h 30 min

Apfel-Wein-Tarte

3 h

Gedeckter Apfelkuchen

8 h

Saftige Pflaumenmuffins

45 min

Erdbeer-Biskuitrolle mit Limette

10 h

Schoko-Schokokuchen

2 h 30 min