Streuselschiffchen mit Pudding, Marille und Minzguss

Streuselschiffchen mit Pudding, Marille und Minzguss

4.1 7 rating

Przygotowanie 55 min

Czas całkowity 1 godz. 55 min

12 Stück

Składniki

Germteig

Buttermilch
125 g
frische Germ
10 g
Zucker
15 g
Vanillezucker
1 TL
Butter weich, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
65 g
Weizenmehl, glatt
250 g
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
1 TL

Puddingbelag

Milch
200 g
Vanillezucker
15 g
Maisstärke
20 g
Kurkuma, gemahlen
1 Msp.
Tonkabohne gemahlen
1 Msp.
Ingwer, gemahlen
1 Msp.
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
1 TL
Marillen
6 Stück
Mascarpone
60 g

Mandelstreusel

Mandel, geschält
25 g
Butter
35 g
Zucker
35 g
Weizenmehl, glatt
40 g

Fertigstellung und Minzguss

Ei verquirlt
1
Zucker
75 g
frische Minze Blätter abgezupft
1 Stängel
Zitronensaft, frisch gepresst
1 EL

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Stück

Białko 5 g

Kalorie 1119 kJ / 267 kcal

Tłuszcz 12 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 35 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Streetfood 11 Przepisów
Austria

Streetfood 11 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Nussbrioche

1 godz. 30 min

Aprikosen-Marzipan-Schnecken

1 godz. 50 min

Buchweizen-Knabberstangen

2 godz.

Birnen-Nuss-Kuchen

1 godz. 45 min

Mandarinentarte mit Nusscrumble

9 godz.

Mohnstriezel

1 godz. 40 min

Ananas-Beignets mit Zimt-Limetten-Zucker

2 godz. 30 min

Mandel-Exoten-Kuchen

50 min

Haselnusstorte

3 godz. 15 min

Käferbohnenschnecken

1 godz. 20 min

Pflaumenstreifen

3 godz.

Quark-Hefe-Taler

2 godz. 15 min