
Urządzenia i Akcesoria
Vegetarische Dim Sum "Shumai"
Przygotowanie 50 min
Czas całkowity 1 godz. 45 min
40 Stück
Składniki
Shumai-Teig
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Wasser50 g
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Mehl und etwas mehr zum Bemehlen180 g
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Ei1
Füllung und Fertigstellung
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frische Pilze gemischt (z.B. Shiitake, Champignons, Pfifferlinge)400 g
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben5 g
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Möhren in Stücken50 g
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Öl30 g
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Öl zum Einfetten
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Reis120 g
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Salz½ TL
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Zucker1 TL
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Sojasauce2 TL
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Wasser500 g
Wartości odżywcze na 1 Stück
Kalorie
41 kcal /
172 kJ
Białko
1 g
Tłuszcz
1 g
Węglowodany
6 g
Błonnik
0.5 g