
Urządzenia i Akcesoria
Bamia (okra and meat stew)
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 55 min
4 portions
Składniki
-
okra trimmed800 g
-
garlic cloves4
-
brown onion cut into halves200 g
-
fresh coriander leaves only10 sprigs
-
olive oil60 g
-
beef chuck steak cut into pieces (3 cm)500 g
-
salt1 tsp
-
ground black pepper1 pinch
-
canned chopped tomatoes400 g
-
tomato paste70 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
398.2 kcal /
1672.2 kJ
Białko
35.6 g
Tłuszcz
21.8 g
Węglowodany
10.1 g
Błonnik
11.2 g
Tłuszcz nasycony
4.8 g
Sód
795.1 mg