Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1000 g berbigão fresco
- 4 c. chá de sal
- 15 g coentros
- 1200 g água, mais q.b. p/ demolhar
- 35 g azeite
- 200 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 300 g arroz carolino
- 1 folha de louro
- Wartości odżywcze
- na 1 dose
- Kalorie
- 2104 kJ / 503 kcal
- Białko
- 32 g
- Węglowodany
- 67 g
- Tłuszcz
- 11 g
- Błonnik
- 3 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Açorda de marisco
30min
Açorda de tomate e ovas com peixe assado
1 godz. 5 min
Arroz de lingueirão
2h 35min
Arroz de amêijoas à algarvia
2 Std. 30 Min
Feijoada de chocos
40min
Poejada
45min
Choquinhos à Bulhão Pato
30min
Sopa rica de peixe
2 Std. 30 Min
Lingueirão à Bulhão Pato
2 Std. 20 Min
Arroz de polvo
1 Std. 15 Min
Feijoada de chocos
45min
Açorda alentejana de bacalhau
30min