Indisk grøntsagsret i karry

Indisk grøntsagsret i karry

5.0 1 ocena

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

4 portioner

Składniki

korianderfrø
½ tsk
spidskommenfrø
½ tsk
kardemommefrø
½ tsk
sennepsfrø
½ tsk
løg skåret i halve
100 g
fed hvidløg
2
ingefær skåret i tynde skiver
15 g
rød chili, frisk lille, uden kerner, skåret i mindre stykker
1
olivenolie
20 g
gurkemeje, stødt
1 tsk
kokosmælk
400 g
vand
100 g
grøntsagsfond hjemmelavet
1 tsk med top
1 terning grøntsagsbouillon (til 0,5 l)
salt
2 tsk
kartofler, melede skrællede, skåret i mindre stykker (2-3 cm)
600 g
gulerødder skåret i skiver (1 cm)
150 g
blomkål delt i buketter
150 g
courgetter skåret i skiver (1 cm)
150 g
frosne grønne ærter
100 g
koriander, frisk kun blade
2 kviste

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 9 g

Kalorie 1642 kJ / 395 kcal

Tłuszcz 23 g

Błonnik 6.8 g

Węglowodany 36 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Min Kogebog 174 Przepisy
Międzynarodowy

Min Kogebog 146 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Thai-peanutkylling med kokosnødderis

1 godz.

Thai curry med nudler

25 min

Torsk med soya-ingefærsauce og ris

40 min

Parmesantærte med skinke og friske grøntsager

20 min

Gullash med farlige kartoffelspøgelser

1 godz. 30 min

Risret med kød

1 godz. 25 min

Quinoasalat med sprøde grøntsager

Brak ocen

Krydret marokkansk linsesuppe

40 min

Asiatisk ris med æg og grøntsager

35 min

Tarteletter med kylling og asparges

1 godz. 35 min

Dampet laks med ingefærsglaze

30 min

Tex mex-tortillas med svinekød i strimler

1 godz. 20 min