Pappardelle con ragú de cordero

Pappardelle con ragú de cordero

4.3 20 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

4 raciones

Składniki

20 g de queso parmesano
100 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva
400 g de carne de cordero en trozos, sin nervios (de aprox. 3 cm)
600 g de tomate triturado en conserva
2 cucharaditas de sal
1 pellizco de pimienta recién molida
1 cucharada de azúcar
360 g de pappardelle al huevo (frescos o secos)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 31.09 g

Kalorie 2949 kJ / 705 kcal

Tłuszcz 32.83 g

Błonnik 4.5 g

Węglowodany 71.38 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Todo pasta 20 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Entraña con aliño de café y especias con salsa de alcaparras

30 min

Cevapi (Salchichas de carne en pan de kebab) - Croacia

1 godz. 15 min

Cerdo thai con arroz y tirabeques

40 min

Arroz cremoso con centollo "guisao" (Alberto Asensio)

1 godz.

Tallarines al salmón con vodka

20 min

Pappardelle con rúcula y requesón

1 godz.

Pollo con pimentón y crème fraîche

45 min

Pollo georgiano con bulgur

1 godz. 15 min

Estofado de cordero con berenjenas

1 godz.

Pizza alsaciana de calabaza y gorgonzola (Flammkuchen)

1 godz. 30 min

Arroz criollo

45 min

Pizza genovesa de cebolla

1 godz.