Szukaj
Brinjal Pickle (Auberginen Pickle)

Brinjal Pickle (Auberginen Pickle)
4.7 12 ocen
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 35 min
1100 g
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)
    30 g
  • grüne Chilischote, frisch halbiert, entkernt
    1
  • Knoblauchzehen
    2
  • Kurkuma, gemahlen
    2 TL
  • Ingwer, getrocknet, gemahlen
    2 TL
  • Chilipulver
    ½ TL
  • Weißweinessig
    220 g
  • Kreuzkümmelsamen
    1 ½ TL
  • Bockshornkleesamen
    1 ½ TL
  • Sesamöl
    130 g
  • Zucker
    110 g
  • Salz
    1 TL
  • Auberginen gewürfelt (2 cm)
    600 g

Wartości odżywcze na 1100 g

Kalorie 1904 kcal / 7966 kJ
Białko 13 g
Tłuszcz 137 g
Węglowodany 156 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Die Aromen Indiens 72 Przepisy
Niemcy

Możesz także polubić...

Kimchi

Kimchi

4(80)

120 godz.

Auberginenpüree

Auberginenpüree

4.5(44)

1 godz. 30 min

Paneer

Paneer

3(220)

5 godz. 30 min

Curry Madras (Gewürzmischung)

Curry Madras (Gewürzmischung)

5(64)

5 min

Garam Masala (Gewürzmischung)

Garam Masala (Gewürzmischung)

5(361)

10 min

Dukkha-Gewürz

Dukkha-Gewürz

4(8)

10 min

Berbere-Gewürz

Berbere-Gewürz

5(11)

10 min

Ras el Hanout-Gewürz

Ras el Hanout-Gewürz

5(36)

5 min

Harissa

Harissa

4.5(43)

20 min

Paneer

Paneer

3(136)

6 godz. 30 min

Kashmiri Reis

Kashmiri Reis

4.5(69)

30 min

Zwiebel Bhaji

Zwiebel Bhaji

4(18)

45 min