Pizza alla farina di farro

Pizza alla farina di farro

Brak ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

4 porzioni

Składniki

Impasto

30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
220 g di acqua a temperatura ambiente
1 cucchiaino di zucchero
20 g di lievito fresco sbriciolato

2 cucchiaini di lievito secco, (8 g)
200 g di farina manitoba

200 g di farina per pizza
200 g di farina di farro
1 ½ cucchiaino di sale

Farcitura

450 g di radicchio a pezzi
2 - 3 pizzichi di sale
20 g di olio extravergine di oliva
200 g di Taleggio senza crosta
10 - 15 noci sgusciate

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 8 g

Kalorie 891 kJ / 213 kcal

Tłuszcz 11 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 22 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pizze e focacce 45 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Soufflé al formaggio

55min

Sale agli aromi

10min

Pane di segale vallesano

10h

Strudel di mele con salsa alla vaniglia

1h 20min

Tacchino con salsa ai mirtilli rossi

Pas d’évaluation

Mousse di formaggio

10min

Muffin salati alle verdure

45min

Pere a vapore con salsa al cioccolato e cardamomo

40min

Fagioli dall'occhio a vapore e calamaretti

Pas d’évaluation

Pane ai semi di lino

1h 30min

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10min

Crespelle verdi al formaggio e prosciutto

55min