Pizza alla farina di farro

Pizza alla farina di farro

Brak ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

4 porzioni

Składniki

Impasto

30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
220 g di acqua a temperatura ambiente
1 cucchiaino di zucchero
20 g di lievito fresco sbriciolato

2 cucchiaini di lievito secco, (8 g)
200 g di farina manitoba

200 g di farina per pizza
200 g di farina di farro
1 ½ cucchiaino di sale

Farcitura

450 g di radicchio a pezzi
2 - 3 pizzichi di sale
20 g di olio extravergine di oliva
200 g di Taleggio senza crosta
10 - 15 noci sgusciate

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 8 g

Kalorie 891 kJ / 213 kcal

Tłuszcz 11 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 22 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pizze e focacce 45 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Soufflé al formaggio

55 min

Sale agli aromi

10 min

Pane di segale vallesano

10 godz.

Tirggel (Biscotti speziati di Zurigo)

48 godz. 45 min

Strudel di mele con salsa alla vaniglia

1 godz. 20 min

Muffin di mela e limone al vapore

1 godz. 5 min

Tacchino con salsa ai mirtilli rossi

Brak ocen

Pere a vapore con salsa al cioccolato e cardamomo

40 min

Fagioli dall'occhio a vapore e calamaretti

Brak ocen

Crespelle verdi al formaggio e prosciutto

55 min

Pane ai semi di lino

1 godz. 30 min

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10 min