Pane di segale vallesano

Pane di segale vallesano

2.5 2 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 10 godz.

16 fette

Składniki

Lievitino

200 g di semi di segale
125 g di acqua
⅛ di cubetto di lievito fresco (circa 5 g)

Impasto e finitura

400 g di semi di segale
250 g di acqua
⅓ di cubetto di lievito fresco (circa 15 g)

⅔ bustina di lievito secco, (circa. 5 g)
10 g di sale

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 fetta

Białko 4 g

Kalorie 516 kJ / 123 kcal

Tłuszcz 1 g

Węglowodany 23 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Buon appetito Svizzera! 96 Przepisów
Szwajcaria

Cuocere il pane con Thermomix® Sensor 25 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Treccia bernese

Treccia bernese

1 godz. 45 min

Pane bigio in cassetta

Pane bigio in cassetta

Brak ocen

Pane rustico

Pane rustico

2 godz.

Preimpasto per pane

Preimpasto per pane

24 godz. 30 min

Panini alle nocciole e frutta secca

Panini alle nocciole e frutta secca

3 godz. 5 min

Rosette di farro

Rosette di farro

17 godz. 30 min

Pane di frumento e farro

Pane di frumento e farro

12 godz.

Pane tipo ciabatta

Pane tipo ciabatta

1 godz. 45 min

Pane integrale in cassetta

Pane integrale in cassetta

4 godz.

Cotechino e lenticchie

Cotechino e lenticchie

1 godz.

Focaccia croccante

Focaccia croccante

2 godz. 10 min

Zuppa di verdure

Zuppa di verdure

25 min