Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 120 g taze kaşar, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 100 g soğan, ikiye bölünmüş
- 2 diş sarımsak
- 30 g zeytinyağı
- 70 g tereyağı, küçük parçalara bölünmüş (2 cm)
-
250
g domates, küp şeklinde doğranmış (2 cm)
lub 250 g konserve doğranmış domates - 500 g dana sokum, kuşbaşı doğranmış ( 2-3 cm)
- 30 g biber salçası
- 150 g su
- 2 ¼ tk tuz, damak tadına göre
- ¼ tk karabiber
- ½ tk pul biber
- ⅛ tk tarçın (isteğe bağlı)
- 900 g patlıcan, kabukları soyulmuş, dilimlenmiş (1 cm), kemer patlıcanı
- 150 g süt
-
30
g un
lub 30 g tam buğday unu - 1 tutam muskat
- maydanoz, süslemek için
- Wartości odżywcze
- na 1 porsiyon
- Kalorie
- 2644 kJ / 632 kcal
- Białko
- 36.2 g
- Węglowodany
- 17.5 g
- Tłuszcz
- 46.8 g
- Błonnik
- 8.6 g
Alternatywne przepisy
Ali Nazik
1h 10min
Orman Kebabı
1u.
Etli Fajita
40min
Tavuklu Arpa Şehriye Salatası
50min
Burrata Peynirli Pancar Carpaccio
1h 25min
Akdeniz Usulu Sucuklu Deniz Ürünleri Risotto
1 Std. 5 Min
Mantarlı ve Tulum Peynirli Bulgur Pilavı
20min
Frenk Soğanlı Patates ve Kuşkonmaz Eşliğinde Bonfile
1u.
Buharda Patlıcanlı ve Ricottalı Lazanya
1h 25min
Beyaz Çikolata Ganajlı Bademli Kek
2h 50min
Mantarlı Risotto
40min
Zeytinyağlı Sebzeli Enginar
2h 5 min