Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
La crème citron
- 80 g de jus de citron
- 20 g de crème, 35 % m.g.
- 2 œufs
- 95 g de sucre
- 10 g de fécule de maïs
- 20 g de beurre
La mousse choco-caramel soufflé
- 4 feuilles de gélatine (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 250 g de crème, 35 % m.g.
- 100 de chocolat au lait, saveur caramel, en morceaux
- 4 jaunes d'œufs
- 50 g de sucre
- 50 g d'eau
Le crumble sésame noir
- 50 g de graines de sésame noir
- 50 g de beurre
- 50 g de farine
- 50 g de sucre
La glace au chocolat noir extra
- 160 g de lait
- 10 g de poudre de lait
- 40 g de crème acidulée
- 40 g de sucre
- 20 g de miel
- 40 g de chocolat noir extrafin, 70 % de cacao, en morceaux
La branche en chocolat
- 100 g de chocolat noir extrafin, 70 % de cacao, en morceaux
- 50 g d'eau
- 100 g de glaçons
Le dressage
- 100 g de chocolat noir, en morceaux
- 1 bouquet de menthe fraîche
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 3788 kJ / 909 kcal
- Białko
- 15 g
- Węglowodany
- 80 g
- Tłuszcz
- 58 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Tourte au séré et aux fraises
2h 50min
Café glacé
2 Std. 15 Min
Flammekueche aux asperges et jambon
1 Std. 40 Min
Crème de marrons avec compote de poires et cookies croustillants pour les fêtes
1 Std.
Pâté uranais
1 Std. 50 Min
Choco-praliné abricot
Brak ocen
Assortiment de truffes au chocolat
45 Min
Rouleaux de printemps
55min
Dinde croustillante et boulettes de viande aux lentilles
40 Min
Canestrelli
Brak ocen
Tourte au chocolat-moka
4 Std. 30 Min
Tranche aux prunes
1 Std. 30 Min