Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Choco-praliné abricot
Przygotowanie 50 min
Czas całkowity 24 godz.
6 portions
Składniki
Le glaçage noir (à faire la veille)
-
4 feuilles de gélatine (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
175 g d'eau
-
220 g de sucre
-
125 g de crème entière
-
75 g de cacao en poudre non sucré
La nougatine pralinée
-
25 g d'eau
-
100 g de sucre
-
100 g d'amandes émondées
-
100 g de noisettes
-
250 g de chocolat au lait en morceaux
La mousse au chocolat
-
150 g de chocolat noir 70% de cacao en morceaux
-
500 g de crème, 35 % m.g. très froide
La gelée d'abricot
-
3 feuilles de gélatine (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
500 g d'abricots dénoyautés
-
¾ de c. à café d'agar-agar (2 g)
La glace à l'estragon
-
1 bouquet d'estragon, frais
-
250 g de lait entier
-
25 g de poudre de lait
-
50 g de sucre
-
20 g de miel
-
25 g de beurre
-
2 jaunes d'œufs
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
22 g
Kalorie
5668 kJ /
1358 kcal
Tłuszcz
86 g
Węglowodany
118 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Muffins aux pommes sans gluten
50 min
Cake au citron vert
1 godz.
Mandeltårta – Tarte suédoise aux amandes
8 godz. 15 min
Escargots à la cannelle
3 godz.
Tarte aux pommes avec la râpe Thermomix®
1 godz. 15 min
Muffins aux carottes et crumble aux noix avec le Nester
40 min
Soufflés aux cantuccini avec sauce au café avec le Nester
Brak ocen
Muffins au chocolat avec le Nester
40 min
Cookies
50 min
Tarte Tatin
2 godz. 20 min
Gâteau du Vully
2 godz. 30 min
Cupcakes aux carottes
50 min