Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Choco-praliné abricot
Składniki
Le glaçage noir (à faire la veille)
-
4 feuilles de gélatine (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
175 g d'eau
-
220 g de sucre
-
125 g de crème entière
-
75 g de cacao en poudre non sucré
La nougatine pralinée
-
25 g d'eau
-
100 g de sucre
-
100 g d'amandes émondées
-
100 g de noisettes
-
250 g de chocolat au lait en morceaux
La mousse au chocolat
-
150 g de chocolat noir 70% de cacao en morceaux
-
500 g de crème, 35 % m.g. très froide
La gelée d'abricot
-
3 feuilles de gélatine (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
500 g d'abricots dénoyautés
-
¾ de c. à café d'agar-agar (2 g)
La glace à l'estragon
-
1 bouquet d'estragon, frais
-
250 g de lait entier
-
25 g de poudre de lait
-
50 g de sucre
-
20 g de miel
-
25 g de beurre
-
2 jaunes d'œufs
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Gâteau aux pommes
1 godz.
Cake au citron vert
1 godz.
Gâteau à la courge et aux épices sur plaque
1 godz. 20 min
Knafeh - Pâtisserie sucrée au fromage (كنافة محشوة بالجبنة)
Brak ocen
Gâteau aux dattes et aux noix (كعكة التمر الطرية بالجوز)
Brak ocen
Biscuits maamoul fourrés aux dattes, pistaches et noix (معمول بالتمر والفستق والجوز)
Brak ocen
Mandeltårta – Tarte suédoise aux amandes
8 godz. 15 min
Cantucci sans gluten
1 godz. 30 min
Escargots au beurre de cacahuète et myrtilles
1 godz. 50 min
Tarte aux pommes avec la râpe Thermomix®
1 godz. 15 min
Muffins aux carottes et crumble aux noix avec le Nester
40 min
Soufflés aux cantuccini avec sauce au café avec le Nester
Brak ocen