Maccheroni dell'alpigiano

4.0 5 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

4 porzioni

Składniki

Maccheroni dell’alpigiano e cipolle croccanti

100 g di formaggio Gruviera a pezzi (3 cm)
400 g di patate, a pasta gialla densa a cubetti (1 cm)
450 g di acqua
300 g di panna intera
1 cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe macinato
500 g di mele acidule sbucciate, a pezzi (2 cm)
250 g di pasta secca tipo maccheroni (cottura: 8 minuti)
40 g di farina
160 g di cipolle a rondelle sottili
30 g di burro chiarificato

Composta di mele e finitura

25 g di succo di limone
20 - 40 g di zucchero a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 20 g

Kalorie 3642 kJ / 874 kcal

Tłuszcz 45 g

Węglowodany 92 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Buon appetito Svizzera! 96 Przepisów
Szwajcaria

Cucinare come non mai. 203 Przepisy
Szwajcaria

Patate 8 Przepisów
Szwajcaria

Ricetta desiderata 18 Przepisów
Szwajcaria

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Cornetti e carne macinata con composta di mele

55 min

Biberli dell'Appenzello

2 godz. 20 min

Knöpfli

50 min

Zuppa d'orzo grigionese

55 min

Insalata di pasta

35 min

Maccheroni dell'alpigiano

30 min

Bocconcini di pesce con salsa tartara

50 min

Riso casimiro

45 min

Knöpfli

50 min

Rösti alla bernese

40 min

Mousse al Toblerone®

3 godz. 10 min

Treccia bernese

1 godz. 45 min