Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Κέικ σοκολάτας στον ατμό με σαντιγί
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
6 μερίδες
Składniki
Κέικ σοκολάτας
-
αυγά χωρισμένοι οι κρόκοι από τα ασπράδια4
-
ζάχαρη100 γρ.
-
μαύρη σοκολάτα (50% κακάο) κομμένη σε κομμάτια (2 εκ.)125 γρ.
-
βούτυρο κομμένο σε κομμάτια125 γρ.
-
βούτυρο κομμένο σε κομμάτια, για το βουτύρωμα
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα100 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ (5 γρ.)1 κ.γλ.
-
νερό600 γρ.
Σαντιγί και γέμιση από γκανάς σοκολάτας
-
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά παγωμένη315 γρ.
-
μαύρη σοκολάτα (50% κακάο) κομμένη σε κομμάτια (2 εκ.)80 γρ.
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 μερίδα
Białko
10 g
Kalorie
2863 kJ /
684 kcal
Tłuszcz
51 g
Błonnik
2.5 g
Węglowodany
45 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια
30 Min
Κέικ λεμονιού στον ατμό
2 Std. 20 Min
Πάνκεϊκς με βανίλια και κανέλα
35 Min
Ζουμερό κέικ σοκολάτας στον ατμό
1 Std. 10 Min
Κέικ αμυγδάλου με επικάλυψη λευκής σοκολάτας
3 Std.
Πάνκεϊκ Αμερικάνικα
40 Min
Ριζότο με θαλασσινά
1 Std. 15 Min
Σάλτσα ολαντέζ με κόκκινες πιπεριές και πάπρικα
Keine Bewertungen
Νουγκατίν με φιστίκια
1 Std. 30 Min
Σορμπέ εσπεριδοειδών με άρωμα δυόσμου
24 Std. 10 Min
Φοκάτσια
3 Std.
Ριζότο με παρμεζάνα
30 Min