Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
-
200
g de arroz glutinoso
lub 200 g de arroz para sushi - 350 g de panceta fresca de cerdo sin corteza ni huesos en trozos (5 cm) (vea variante)
-
3 - 4
setas shiitake frescas (aprox. 50 g)
lub 10 g de setas shiitake secas remojadas (vea sugerencia) - 25 g de zanahorias
-
20
g de castañas de agua frescas peladas y en mitades
lub 20 g de rabanitos en mitades - 5 - 10 g de jengibre fresco en láminas finas
- 20 g de cebolleta recta en trozos (2 cm)
- 2 pellizcos de pimienta blanca molida
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de maicena
- 20 g de salsa de soja
- 600 g de agua
- Wartości odżywcze
- na 1 unidad
- Kalorie
- 225 kJ / 54 kcal
- Białko
- 3 g
- Węglowodany
- 6 g
- Tłuszcz
- 2 g
- Błonnik
- 0.2 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Pan básico
3h 45min
Pan de centeno con masa agria
154h
Pasta fresca al huevo con espinacas
30 min
Pan rústico
2ч.
Sorbete de pétalos de rosa
5min
Sopa miso. Marisco con sake y arroz
1 Std. 5 Min
Albóndigas de cerdo con chucrut y patatas
45 min
Cuna de cordero rellena
1h 40min
Cuajado de leche con yogur de cabra
2h 5min
Pan ácimo
1h 50 min
Hogaza de trigo y centeno con masa madre
15h
Pan integral con salvado y ciruelas pasas
2 godz. 50 min