Canelones de mozzarella y jamón de York

Canelones de mozzarella y jamón de York

3.8 36 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

6 raciones

Składniki

Masa

300 g de harina
3 huevos
10 g de aceite de oliva

Relleno

100 g de queso parmesano en trozos (3 cm)
250 g de mozzarella en trozos (escurrida)
250 g de requesón (bien escurrido)
2 huevos
½ - 1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Bechamel

500 g de leche entera
50 g de harina
20 g de mantequilla
½ - 1 cucharadita de sal
1 pellizco de nuez moscada molida

Preparación

harina para espolvorear
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de sal
150 - 200 g jamón cocido en lonchas (10x12 cm)
10 g de mantequilla

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 35.6 g

Kalorie 2630 kJ / 628 kcal

Tłuszcz 33.6 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 49.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina italiana 80 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Calzone rellenos con calabacín, queso y jamón

1ωρ. 40 λεπτ.

Calabacines con mermelada de cebolla y crema de parmesano

2ωρ. 15 λεπτ.

Pan bendito de San Blas (Murcia)

4ωρ.

Texturas de gin-tonic

10ωρ. 40 λεπτ.

Choux de queso

1ωρ. 10 λεπτ.

Bombones de fresa

35 λεπτ.

Tarta de queso cremoso con hierbas

2ωρ. 15 λεπτ.

Bolas de arroz al vapor

2ωρ.

Crostini con quesos y tomates secos

20 λεπτ.

Copa de frutos rojos

10 λεπτ.

Tortitas de pan con coulis de frambuesas (sin azúcar)

1ωρ. 10 λεπτ.

Bebida energética

5 λεπτ.