Canelones de mozzarella y jamón de York

Canelones de mozzarella y jamón de York

3.8 34 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

6 raciones

Składniki

Masa

300 g de harina
3 huevos
10 g de aceite de oliva

Relleno

100 g de queso parmesano en trozos (3 cm)
250 g de mozzarella en trozos (escurrida)
250 g de requesón (bien escurrido)
2 huevos
½ - 1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Bechamel

500 g de leche entera
50 g de harina
20 g de mantequilla
½ - 1 cucharadita de sal
1 pellizco de nuez moscada molida

Preparación

harina para espolvorear
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de sal
150 - 200 g jamón cocido en lonchas (10x12 cm)
10 g de mantequilla

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 35.6 g

Kalorie 2630 kJ / 628 kcal

Tłuszcz 33.6 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 49.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina italiana 80 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Croquetas de arroz con parmesano

1h

Risotto al limón

25min

Patatas gratinadas al estilo de Saboya (Tartiflette savoyarde)

1h

Choux de queso

1h 10min

Crostini con champiñones y queso fontina

35min

Risotto cuatro quesos

25min

Risotto con queso brie, jamón ahumado y nueces

25min

Farfalle a los cuatro quesos

25min

Huevos gratinados

20min

Panzerotti a la romana

1h

Patatas gratinadas con crema de queso

50min

Huevos a la florentina

40min