Wersje kompatybilne
Kuskus s kuřecím a jehněčím masem a pikantními klobáskami
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 4 snítky koriandru, pouze listy
- 4 snítky čerstvé petržele, pouze listy
- 200 gramů cibule, napůl
- 400 gramů jehněčí plece, nejlépe s kostí (viz tip), na kousky (4 cm x 4 cm)
- 3 čajové lžičky soli, jemné
- ½ čajové lžičky pepře mletého
- 40 gramů olivového oleje
- 400 gramů mrkve, na kousky (cca 1,5 cm)
- 250 gramů tuřínu, na 6 nebo 8 kousků (podle velikosti)
- 1 čajová lžička skořice, mleté
- 1 čajová lžička zázvoru, mletého
- 900 gramů vody
- 300 gramů filetů z kuřecích prsou, na jemné proužky (cca 2 cm dlouhé)
- 6 pikantních klobás, čerstvých (např. merguez) (opcjonalnie)
- 400 gramů cukety, neoloupané, na plátky (cca 1.5 cm)
- 350 gramů kuskusu, střední velikosti
- 70 gramů rozinek
- 350 gramů bílé cizrny, konzervované, scezené
-
1 - 2
čajové lžičky harissa omáčky
lub 1 - 2 čajové lžičky chilli pasty
- Wartości odżywcze
- na 1 porce
- Kalorie
- 3753 kJ / 900 kcal
- Białko
- 51 g
- Węglowodany
- 70 g
- Tłuszcz
- 43 g
- Błonnik
- 11.7 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Vařená basmati rýže
35 Min
Chilli con carne s bílými fazolemi
55min
Vařená jasmínová rýže
35 Min
Noky s kyselým zelím
50 Min
Telecí roláda s bramborovo - pastinákovou kaší
1h 15min
Wrapy s krůtími kousky a citrónovo-kaparovým aioli
30 Min
Mrkvový dortík
2h 30min
Cheesecakovo-čokoládové fondue
25 Min
Špagety s rajčatovou omáčkou a očními bulvami
1 Std. 25 Min
Candát s polentou z čerstvé kukuřice
1h 5min
Kuskus se zeleninou, sušenými meruňkami, ořechy a feta sýrem
1h 15min
Kuřecí plátky na středomořský způsob s bramborovo - květákovou kaší
1h 10min