Kuskus s kuřecím a jehněčím masem a pikantními klobáskami

Kuskus s kuřecím a jehněčím masem a pikantními klobáskami

4.3 3 oceny

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 porcí

Składniki

4 snítky koriandru pouze listy
4 snítky čerstvé petržele pouze listy
200 gramů cibule napůl
400 gramů jehněčí plece nejlépe s kostí (viz tip), na kousky (4 cm x 4 cm)
3 čajové lžičky soli, jemné
½ čajové lžičky pepře mletého
40 gramů olivového oleje
400 gramů mrkve na kousky (cca 1,5 cm)
250 gramů tuřínu na 6 nebo 8 kousků (podle velikosti)
1 čajová lžička skořice, mleté
1 čajová lžička zázvoru, mletého
900 gramů vody
300 gramů filetů z kuřecích prsou na jemné proužky (cca 2 cm dlouhé)
6 pikantních klobás, čerstvých (např. merguez) (opcjonalnie)
400 gramů cukety neoloupané, na plátky (cca 1.5 cm)
350 gramů kuskusu, střední velikosti
70 gramů rozinek
350 gramů bílé cizrny, konzervované scezené
1 - 2 čajové lžičky harissa omáčky

1 - 2 čajové lžičky chilli pasty

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porce

Białko 51 g

Kalorie 3753 kJ / 900 kcal

Tłuszcz 43 g

Błonnik 11.7 g

Węglowodany 70 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Skvělá chuť 72 Przepisy
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Bavorské knedlíčky do polévky

1 godz.

Penne v rajčatovo-amarantové omáčce - z jednoho hrnce

30 min

Müsli tyčinky pro sportovní slečinky

1 godz.

Koláč s čokoládovo-oříškovou pomazánkou a mascarpone

7 godz.

Mrkvový RAW dort s kešu krémem

55 min

Makoví šnečci

2 godz. 30 min

Kokosovo-karamelový cheesecake

3 godz. 30 min

Špagety s chřestovou omáčkou

55 min

Mini cheesecaky s jahodami

50 min

Nepečený dort s jahodami

6 godz. 30 min

Čokoládový marquise

2 godz. 10 min

Kuskus se zeleninou, sušenými meruňkami, ořechy a feta sýrem

1 godz. 15 min