Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Lasagne aux saveurs d'automne
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 6 godz. 30 min
8 portions
Składniki
La pâte à lasagne à la courge
-
500 g de chair de courge d'hiver coupée en morceaux
-
50 g d'eau
-
400 g de farine de blé
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
La bolognaise de chasse
-
800 g de rôti de sanglier ou autre gibier, émincé
-
150 g de carottes coupées en rondelles
-
80 g d'oignon coupé en rondelles
-
1 gousse d'ail
-
750 g de vin rouge
-
1 feuille de laurier frais
-
4 baies de genièvre
-
3 clous de girofle
-
10 grains de poivre
-
30 g d'huile d'olive
-
15 g de cognac
-
150 g de chanterelles fraîches
-
50 g de concentré de tomate
-
100 g de lardon fumés
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
5 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La béchamel
-
80 g de beurre demi-sel
-
120 g de farine de blé
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1000 g de lait
-
4 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
-
100 g de parmesan râpé
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
40.9 g
Kalorie
2704 kJ /
646 kcal
Tłuszcz
30.4 g
Błonnik
8.5 g
Węglowodany
52.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Lasagnes
10 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Crêpe Suzette
35 min
Crêpes des îles
40 min
Profiteroles au caramel
13 godz.
Crêpes tout chocolat
35 min
Crêpes salées sans gluten aux fruits de mer
1 godz.
Galette des Rois aux châtaignes
1 godz. 25 min
Tiramisu vegan
12 godz. 45 min
Béchamel au fromage
25 min
Tarte au citron meringuée sans œuf
3 godz.
Lasagnes roulées
1 godz. 40 min
Quiche aux épinards, roquette et haddock
1 godz. 15 min
Lasagne à la béchamel au camembert
1 godz.