Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Lasagne aux saveurs d'automne
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 6 godz. 30 min
8 portions
Składniki
La pâte à lasagne à la courge
-
500 g de chair de courge d'hiver coupée en morceaux
-
50 g d'eau
-
400 g de farine de blé
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
La bolognaise de chasse
-
800 g de rôti de sanglier ou autre gibier, émincé
-
150 g de carottes coupées en rondelles
-
80 g d'oignon coupé en rondelles
-
1 gousse d'ail
-
750 g de vin rouge
-
1 feuille de laurier frais
-
4 baies de genièvre
-
3 clous de girofle
-
10 grains de poivre
-
30 g d'huile d'olive
-
15 g de cognac
-
150 g de chanterelles fraîches
-
50 g de concentré de tomate
-
100 g de lardon fumés
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
5 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La béchamel
-
80 g de beurre demi-sel
-
120 g de farine de blé
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1000 g de lait
-
4 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
-
100 g de parmesan râpé
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
40.9 g
Kalorie
2704 kJ /
646 kcal
Tłuszcz
30.4 g
Błonnik
8.5 g
Węglowodany
52.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Lasagnes
10 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Béchamel sans lactose
15 min
Lasagnes de poireaux, béchamel à la tomate et au fromage
45 min
Crêpes sucrées ou salées
40 min
Crêpes sans œuf
35 min
Lasagne aux légumes anciens
1 godz. 40 min
Crêpes tout chocolat
35 min
Crêpes des îles
40 min
Crêpe Belle-Hélène
40 min
Lasagne à la béchamel au camembert
1 godz.
Crêpes fourrées choco-noisette
1 godz. 55 min
Crêpe Suzette
35 min
Crêpes épaisses à la bière
55 min