Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 30 gramů parmazánu, na kousky
- 50 gramů řapíkatého celeru, na kousky (2 cm)
- 2 stroužek česneku
- 1 snítka rozmarýnu, čerstvého, mladého, omytá a osušená (ze starší rostliny použijte pouze jehličky)
-
600
gramů hovězího masa, na plátky, nejlépe nízký roštěnec (cca 12 plátků)
lub 600 gramů telecího masa, nejlépe ořech (cca 12 plátků) - 50 gramů extra panenského olivového oleje
- 2 čajové lžičky soli, plus 1 špetka do omáčky
- 1 čajová lžička pepře, černého, mletého
-
100
gramů šunky (cca 12 plátků)
lub 100 gramů anglické slaniny, na plátky - 50 gramů červeného vína
- 300 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
- 1 špetka cukru, krupice
- 1 špetka pepře, černého, mletého
- Wartości odżywcze
- na 1 porci
- Kalorie
- 1371.7 kJ / 327.4 kcal
- Białko
- 34 g
- Węglowodany
- 3.9 g
- Tłuszcz
- 19.8 g
- Błonnik
- 0.6 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Mleté hovězí maso s paprikou a bramborami
55min
Vepřové maso na česneku se zeleninou a bramborami
1 godz.
Srnčí s bramborovými pusinkami a mrkví
1 Std. 50 Min
Pekáček s houbami a vepřovým masem
1 Std. 50 Min
Klasický maďarský guláš
1 godz. 45 min
Švestková omáčka
43 Min
Vepřové závitky s rýží
55min
Vepřové kotlety s fazolemi a bramborami
2h
Rizoto trikolora
1h 25min
Avokádovo-bazalkový dip
20 min
Teplý kuřecí salát se sýrem
26min
Těstovinová rolka plněná směsí mletého masa a zeleniny s rajčatovou omáčkou
1 Std. 30 Min