Pomodori ripieni e riso al vapore con salsa anacardi e basilico

Pomodori ripieni e riso al vapore con salsa anacardi e basilico

4.3 19 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

4 porzioni

Składniki

Pomodori ripieni

4 pomodori cuore di bue (1000 g circa)
1 cipolla in quarti
1 spicchio di aglio
50 g di carota a pezzi
50 g di peperone rosso a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
150 g di carne trita di manzo
1 ½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di paprika dolce
1 cucchiaino di pepe macinato
½ cucchiaino di origano secco
½ cucchiaino di timo secco
20 g di pangrattato
125 g di mozzarella a fette (5 mm)
160 g di riso
1 dado per brodo vegetale
1200 g di acqua

Salsa agli anacardi e basilico

100 g di anacardi al naturale
20 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
10 g di succo di limone
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato
½ cucchiaino zucchero

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 19.7 g

Kalorie 1787 kJ / 427 kcal

Tłuszcz 17 g

Węglowodany 48.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Tutto in uno 9 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Tiella di verdure a vapore

1 godz. 20 min

Frullato detox

10 min

Chili con carne

40 min

Filetto di manzo sottovuoto in salsa al vino

3 godz.

Bisque di gamberetti con crostini

1 godz.

Zuppa di lenticchie speziata alla marocchina (Bimby Friend)

35 min

Risotto all'arancia con ragù di anatra

40 min

Seppioline coi piselli a Cottura Lenta con polenta

6 godz. 20 min

Fagioli all’uccelletto a Cottura Lenta

6 godz. 20 min

Petto di pollo al limone con asparagi sottovuoto

2 godz. 30 min

Frullato di melone e ananas

10 min

Torta di spinaci e carote al vapore

1 godz. 5 min