Pomodori ripieni e riso al vapore con salsa anacardi e basilico

Pomodori ripieni e riso al vapore con salsa anacardi e basilico

4.3 19 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

4 porzioni

Składniki

Pomodori ripieni

4 pomodori cuore di bue (1000 g circa)
1 cipolla in quarti
1 spicchio di aglio
50 g di carota a pezzi
50 g di peperone rosso a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
150 g di carne trita di manzo
1 ½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di paprika dolce
1 cucchiaino di pepe macinato
½ cucchiaino di origano secco
½ cucchiaino di timo secco
20 g di pangrattato
125 g di mozzarella a fette (5 mm)
160 g di riso
1 dado per brodo vegetale
1200 g di acqua

Salsa agli anacardi e basilico

100 g di anacardi al naturale
20 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
10 g di succo di limone
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato
½ cucchiaino zucchero

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 19.7 g

Kalorie 1787 kJ / 427 kcal

Tłuszcz 17 g

Węglowodany 48.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Tutto in uno 9 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Gnocchi di ceci al ragù

1 godz. 15 min

Pollo al curry caraibico con ananas e riso

2 godz. 10 min

Crauti e pollo marinato alla paprica

45 min

Verdure al vapore con salsa al curry

1 godz. 10 min

Pollo speziato alla mozambicana

35 min

Torta ripiena di anatra, albicocche e pinoli

1 godz. 20 min

Pollo all'orientale con riso e verdure al vapore

40 min

Stufato delle stelle (alla maniera de Star Wars, L'Impero colpisce ancora)

1 godz. 40 min

Crêpes salate ai frutti di mare (senza glutine)

1 godz.

Stufato caraibico con tortino di riso a vapore

9 godz. 15 min

Pollo al curry alla cingalese (Koththu roti)

1 godz. 5 min

Purè di patate all'aglio

50 min