Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 5 gramů čerstvé máty
- 5 gramů čerstvého koriandru
- 500 gramů jehněčího masa, na kostky (2-3 cm)
- 2 polévkové lžíce garam masaly
- 150 gramů žluté cibule, na čtvrtky
- 2 stroužky česneku
- 30 gramů rostlinného oleje, plus navíc na smažení
- 200 gramů máslové dýně, na kostky (2-3 cm)
- 150 gramů červené čočky, propláchnuté
- 1 kostka zeleninového bujónu
- 500 gramů vody, horké
- 20 gramů kari pasty (Rogan Josh nebo jiné indické středně pálivé pasty)
- 15 gramů tamarindové pasty
- 25 gramů krystalového cukru
- ½ čajové lžičky mořské soli
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
- 30 gramů citrónové šťávy
- Wartości odżywcze
- na 1 porci
- Kalorie
- 2096 kJ / 501 kcal
- Białko
- 36.9 g
- Węglowodany
- 41.5 g
- Tłuszcz
- 20.8 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Karibské kari
45 min
Palak Paneer
45 min
Rychlé hovězí Massaman kari
40 min
Indické placky paratha s květákem
1h
Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)
2 Std. 10 Min
Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem
30 min
Korma s mořskými plody
40 min
Pomalu vařený krémový dahl s pečeným květákem
16h
Hummus s medvědím česnekem
15min
Dal makhani
13u. 20min
Indické kuřecí kari s chilli papričkou
25 min
Rychlá polévka Pho
1h 20 min