Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Teig
- 150 g Mehl
- 90 g Maisstärke
- 465 g Wasser
- 2 Prisen Salz
- 1010 g Sonnenblumenöl
Füllung und Fertigstellung
- 70 g Möhren, in Stücken
- 5 Knoblauchzehen
- 40 g Olivenöl
- 50 g Reisglasnudeln
- Wasser, kochend, zum Einweichen der Reisglasnudeln
- 2 TL Zucker
- 2 TL Fischsauce
- 2 TL Sojasauce
- 40 g Austernsauce
- 150 g Sojabohnensprossen
- 10 g Schnittlauch, in Stücken (3 cm)
- 1 Ei, verquirlt
- 20 g Sweet-Chili-Sauce
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 521 kJ / 125 kcal
- Białko
- 2 g
- Węglowodany
- 21 g
- Tłuszcz
- 4 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Vegetarische Dim Sum "Shumai"
1h 45min
Wan Tans (frittierte Teigtaschen)
30 Min
Nudelteig
1 Std.
Teig für Wan Tans
1h 15min
Frittierte Frühlingsrollen
1 Std.
Frühlingsröllchen
30 Min
Frühlingsrollen (春卷)
1 Std. 30 Min
Pekingsuppe (酸辣汤)
45 Min
Zwiebelringe
20 min
Tortillas
25 Min
Mini-Asia-Rollen
1 Std. 10 Min
Mapo-Tofu (麻婆豆腐)
20 min