Filhós de abóbora

Name: Filhós de abóbora
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 30 unidades
Ingredients: 1100 g água; 1 c. chá de sal; 500 g abóbora; 25 g fermento de padeiro fresco; 500 g farinha tipo 65; 40 g aguardente; Óleo de amendoim; Açúcar; Canela em pó

3.8 (6 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności średni

Czas przygotowania 5 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

Liczba porcji 30 unidades

Składniki

1100 g água
1 c. chá de sal
500 g abóbora cortada em pedaços
25 g fermento de padeiro fresco esfarelado
lub 1 c. chá de fermento de padeiro seco
500 g farinha tipo 65
40 g aguardente
Óleo de amendoim q.b. p/ fritar
Açúcar q.b. p/ polvilhar
Canela em pó q.b. p/ polvilhar

Wartości odżywcze: na 1 unidade
Kalorie: 294.1 kJ / 70.3 kcal
Białko: 2.5 g
Węglowodany: 13.5 g
Tłuszcz: 0.4 g
Tłuszcz nasycony: 0.1 g
Błonnik: 0.7 g
Sód: 79.9 mg