
Urządzenia i Akcesoria
Tort czekoladowy z truskawkami
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
14 kawałków
Składniki
Biszkopty czekoladowe
-
200 masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
3 jajka
-
150 g cukru
-
¼ łyżeczki soli
-
150 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki
-
50 g wody
-
100 g brązowego cukru
-
80 g masy kajmakowej
-
200 g mąki pszennej
-
1 łyżeczka proszku do pieczenia
-
1 łyżeczka sody oczyszczonej
-
70 g kakao naturalnego, niesłodzonego
Krem czekoladowy
-
100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
-
20 g kakao naturalnego, niesłodzonego
-
80 g masła pokrojonego na kawałki
-
1 szczypta soli
-
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
350 g mleka skondensowanego, słodzonego z puszki
Polewa czekoladowa
-
150 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
-
250 g truskawek, świeżych z szypułkami, do dekoracji
-
80 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
Wartości odżywcze na 1 kawałek
Kalorie
610 kcal /
2556 kJ
Białko
9 g
Tłuszcz
37 g
Węglowodany
57 g
Błonnik
5.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w

DOMOWE TORTY
10 Przepisów
Polska
Polska