Kürbismuffins mit Zitronen-Minz-Glasur (vegan)

Kürbismuffins mit Zitronen-Minz-Glasur (vegan)

4.0 52 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 45 min
12 Stück

Składniki

Kürbismuffins
  • Weizenmehl, glatt
    160 g
  • Haferflocken
    100 g
  • Weinstein-Backpulver
    2 TL
  • Ingwer, getrocknet, gemahlen
    1 TL
  • Äpfel geschält, in Stücken
    100 g
  • Kürbisfleisch (z.B. vom Butternusskürbis), in Stücken
    120 g
  • vegane Margarine in Stücken
    60 g
  • Mandelmus
    60 g
  • Feinkristallzucker
    120 g
  • Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
    2 TL
  • Haferdrink
    50 - 60 g
Zitronen-Minz-Glasur
  • Zucker
    100 g
  • frische Minze Blättchen abgezupft
    2 geh. EL
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    1 EL
  • Zitronenschale, gerieben
    1 TL
  • Kürbiskerne
    2 EL

Wartości odżywcze na 1 Stück

Kalorie 242 kcal / 1014 kJ
Białko 4 g
Tłuszcz 9 g
Węglowodany 36 g
Błonnik 2.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...