Kanelbullar - Swedish Cinnamon Buns

Kanelbullar - Swedish Cinnamon Buns

4.7 183 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

16 pieces

Składniki

Dough

whole milk
250 g
dried instant yeast
2 tsp
20 g fresh yeast, crumbled
unsalted butter soft, plus extra for greasing
80 g
granulated sugar
50 g
strong white bread flour plus extra for dusting
420 g
ground cardamom
2 tsp
fine sea salt
1 pinch

Filling

unsalted butter soft
100 g
granulated sugar
60 g
ground cinnamon
3 tsp
ground cardamom
1 tsp

Glaze

medium egg
1
milk
1 Tbsp
pearl sugar
1 - 1 ½ Tbsp

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 piece

Białko 4.7 g

Kalorie 953 kJ / 228 kcal

Tłuszcz 10.7 g

Węglowodany 28.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sweet 80 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Chocolate Ice Cream

31h

Chocolate Fondants

40min

Wholemeal Flour Tortillas

1h

Spicy Nuts and Popcorn Mix

35min

Panna Cotta

6h 15min

Bloody Almond Finger Biscuits

2h

Sugar icing

5min

Raspberry Tea Smoothie

10min

Five-seed bread

1h 50min

Ice Cream Cone Cupcakes

35min

Naan Bread with Onion and Cumin

1h 30min

Banana Ice Cream with Salted Caramel Sauce

15min