Lemon and Poppy Seed Battenberg Cake

Lemon and Poppy Seed Battenberg Cake

3.9 10 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

8 slices

Składniki

Lemon Curd

lemon thin peelings of skin and 35 g juice
1
granulated sugar
75 g
unsalted butter diced
50 g
egg yolks from large eggs
2

Sponge

lemon thin peelings of skin only
1
caster sugar
175 g
unsalted butter soft
175 g
self-raising flour
175 g
large eggs
3
baking powder
1 tsp
fine sea salt
1 pinch

Flavourings

pink food colouring gel
lemon juice
1 tsp
poppy seeds
2 Tbsp

Assembly

marzipan homemade
320 g

Decoration

icing sugar plus extra for dusting
50 g
lemon juice to taste
1 - 2 tsp
edible cake decorations

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 slice

Białko 10.4 g

Kalorie 3030 kJ / 724 kcal

Tłuszcz 38.7 g

Węglowodany 83.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Brilliant Baking 15 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Sweet 80 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Chorizo Garlic Butter

3hod. 5min.

Mini Coffee Pecan Layer Cakes

55min.

Passion Fruit Soufflé

35min.

Seafood Ravioli - Ravioli ai frutti di mare

2hod.

Lamb Kebobs

3hod.

Chocolate Caramel Bake with Walnuts

1hod. 40min.

Mocha Cake

2hod. 5min.

Gulab Jamuns

2hod. 30min.

Traditional Samosa

1hod. 30min.

Vegetable Spring Rolls

2hod. 10min.

Panna Cotta with Caramelised Mango - Panna cotta con mango caramellato

6hod. 30min.

Mango Kulfi

4hod. 20min.