Aguja de ternera guisada con patatas a las hierbas

Aguja de ternera guisada con patatas a las hierbas

4.2 582 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

6 raciones

Składniki

100 g de aceite de oliva
1250 g de aguja de ternera en trozos (3-4 cm), salpimentada
200 g de cebolla en cuartos
200 g de zanahoria en rodajas (1 cm)
1 hoja de laurel seca
1 cabeza de ajos
8 de clavos enteros
2 cucharaditas de pimentón dulce
1 pastilla de caldo de carne (desmenuzada)
300 g de vino tinto
100 g de agua
500 g de patatas en rodajas de 1 cm (con o sin piel)
20 g de mantequilla
2 pellizcos de ajo en polvo
2 pellizcos de hierbas secas variadas
1 pellizco de sal

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 43.24 g

Kalorie 2271 kJ / 543 kcal

Tłuszcz 32.95 g

Błonnik 2.91 g

Węglowodany 17.72 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

¿Qué hay de comer? 12 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Solomillo de cerdo estofado con alcachofas para dos

30 dk

Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas

1sa

Jamoncitos de pollo al vino blanco

40 dk

Alitas de pollo con tomate

50 dk

Pollo con tomate y pimiento morrón

40 dk

Carrilleras en salsa con pimientos rojos

1sa

Estofado de contramuslos de pollo de corral

40 dk

Estofado de aguja de ternera con alcachofas

1sa

Muslos de pollo con salsa de ajillo

40 dk

Arroz con punta de costilla de cerdo

1sa

Espaldilla guisada al vino tinto

1sa 35 dk

Albóndigas con salsa de vino tinto

40 dk