Parathas mit Blumenkohl gefüllt

Parathas mit Blumenkohl gefüllt

4.2 51 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 45 min

6 Stück

Składniki

Teig

Wasser
140 g
Weizenmehl Type 550 oder Chapatimehl (siehe Tipp)
300 g
Ghee
30 g
Olivenöl
15 g
Salz
1 TL

Blumenkohlfüllung und Fertigstellung

Koriander abgezupft
1 Bund
Blumenkohlröschen
200 g
Knoblauchzehe
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben (2 mm)
5 g
grüne Chilischoten, frisch ggf. entkernt
1 - 2
Ghee und etwas mehr zum Braten und servieren
20 g
Kreuzkümmelsamen
¼ TL
Cayenne-Pfeffer
¼ TL

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Stück

Białko 8 g

Kalorie 1160 kJ / 277 kcal

Tłuszcz 12 g

Węglowodany 34 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Indische Küche 11 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Gemüsefüllung für Samosas

30 min

Möhren-Halwa

40 min

Pudla mit Spinat und Paneer

1 godz.

Hummus-Wrap

2 godz. 30 min

Raw Strawberry Cake

12 godz.

Gefüllte Parathas

1 godz. 20 min

Baingan Bhurta (Auberginen Bhurta)

30 min

Paneer

5 godz. 30 min

Paneer

6 godz. 30 min

Kashmiri Reis

30 min

Samosas mit Kartoffel-Koriander-Füllung

1 godz.

Auberginen-Bulgur-Salat

1 godz. 30 min