Zeleninové kari s rýží

Zeleninové kari s rýží

4.2 25 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

6 porcí

Składniki

1000 gramů vody
4 čajové lžičky soli
300 gramů dlouhozrnné rýže
150 gramů mrkve oloupané, na kolečka
200 gramů pórku na plátky
400 gramů cukety na kousky (3 cm)
200 gramů lilku na kousky (3 cm)
½ zelené papriky na kousky (3 cm)
½ červené papriky na kousky (3 cm)
80 gramů olivového oleje
300 gramů žluté cibule na půlky
4 stroužky česneku
40 gramů rajčat napůl
30 gramů čerstvého koriandru
100 gramů bílého vína
200 gramů kokosového mléka
1 polévková lžíce kari
½ - 1 čajová lžička kurkumy
1 čajová lžička mletého kmínu
1 čajová lžička mletého anýzu
1 čajová lžička mletého kardamomu
½ čajové lžičky cukru
30 gramů strouhaného kokosu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porci

Białko 8 g

Kalorie 1721 kJ / 411 kcal

Tłuszcz 18 g

Węglowodany 51 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pro pocit lehkosti 10 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Těstoviny s rajčaty a špenátem

30 Min

Květákové kari s limetkou a fazolemi

50 Min

Hráškové pesto s ricottou

10 Min

Čočka na kari s dýní v páře

1 Std. 15 Min

Zeleninové kari s rýží

1 Std.

Bramborové curry s květákem

1 Std. 10 Min

Kari s lilkem, špenátem a čočkou

25 Min

Veganská žampiónová masala s chilli a kurkumou

25 Min

Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží

1 Std.

Indický čočkový dahl

30 Min

Rizoto s cuketou a sýrem feta

30 Min

Kokosový Dhal

20 Min