Vitello tonnato

Vitello tonnato

4.9 30 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 13 godz.

8 porties

Składniki

Tonijnsaus

zonnebloemolie
300 g
tonijn in olie (uit blik) uitgelekt
80 g
kappertjes en iets meer om te serveren
10 g
ansjovisfilets, in olie
3
azijn
1 tl
ei
1
eierdooier
1
citroensap
20 g
zout (aanpassen naar smaak)
2 snuifjes

Koken van het kalfsvlees

kalfsgebraad (800 à 1000 g)
1
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
2 snuifjes
water om te stomen
1000 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portie

Białko 38.07 g

Kalorie 2814 kJ / 675 kcal

Tłuszcz 58.1 g

Węglowodany 0.05 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Gevarieerd koken elke dag 52 Przepisy
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Gevulde Tomaten met Shakshuka, Mozzarella en gepocheerde Eieren

Gevulde Tomaten met Shakshuka, Mozzarella en gepocheerde Eieren

Pas d’évaluation

Vegan challah brood

Vegan challah brood

2h 30min

Geroosterde porchetta met peren en uien

Geroosterde porchetta met peren en uien

12h

Tzatziki

Tzatziki

20min

Karamelpoeder

Karamelpoeder

1h

Steak tartaar

Steak tartaar

30min

Venusschelpen op zeemanswijze

Venusschelpen op zeemanswijze

30min

Sabayon (Zabaglione)

Sabayon (Zabaglione)

15min

Gazpacho

Gazpacho

1h 15min

Forelmousse

Forelmousse

5min

Lamscurry en komkommer-munt couscous

Lamscurry en komkommer-munt couscous

9h

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25min