Schweine-Medaillons mit Kohlrabi-Pommes und Paprikasauce

Schweine-Medaillons mit Kohlrabi-Pommes und Paprikasauce

4.2 936 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 Portionen

Składniki

Kohlrabi-Pommes

Kohlrabi (ca. 3 Stück), in Stiften (1 x 4 cm)
800 g
Olivenöl
3 EL
Paprika rosenscharf
½ TL
Curry
½ TL
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL

Schweine-Medaillons mit Paprikasauce

Wasser
500 g
Schweinefilet
500 g
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Paprika edelsüß zum Würzen
Knoblauchzehe
1
rote Zwiebel halbiert
1
Olivenöl
10 g
rote Paprika (ca. 350 g), in Stücken (2-3 cm)
2 - 3
Ajvar
60 g
Frischkäse
100 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 36 g

Kalorie 1660 kJ / 397 kcal

Tłuszcz 21 g

Błonnik 4.7 g

Węglowodany 13 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Przepisów
Niemcy

Fit mit Thermomix® 49 Przepisów
Niemcy

Low Carb 63 Przepisy
Austria

Low Carb 63 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Frikadellen mit Rahmgemüse

40 min

Schweinemedallions mit Romanesco

40 min

Mariniertes Hähnchen auf Paprikakraut

45 min

Honig-Senf-Hähnchen mit Knoblauch-Blumenkohl-Püree

50 min

Tomaten-Burger

30 min

Hähnchenbrust im Wirsingmantel

1 godz.

Rindfleischragout auf Selleriepüree

1 godz.

Schweinefilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce

45 min

Orangen-Pute mit Kartoffeln und Kohlrabi

40 min

Überbackenes Schweineschnitzel mit Kartoffeln

1 godz. 10 min

Hähnchenröllchen mit Möhren-Pommes

1 godz.

Gefüllte Paprikaschoten

50 min