Urządzenia i Akcesoria
Flan patissier
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz.
10 porzioni
Składniki
Base di brisèe
-
125 g di burro freddo a pezzi (1-2 cm)
-
5 g di sale
-
250 g di farina tipo 00
-
25 g di acqua
-
2 tuorli
Crema pasticcera da forno
-
2 uova
-
2 tuorli
-
200 g zucchero
-
80 g di amido di mais (maizena)
-
75 g di latte
-
300 g di panna (min. 30% di grassi)
-
2 stecche di vaniglia i semini estratti
-
25 g di burro a pezzi piccoli
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
7 g
Kalorie
1916 kJ /
458 kcal
Tłuszcz
27 g
Błonnik
1 g
Węglowodany
50 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Salsa per pizza
35 min
Brownies
45 min
Scones
30 min
Crème brûlée
1 godz. 10 min
Papet vaudois
55 min
Curry di pesce alla cingalese (Ambul thiyal)
1 godz.
Galette des rois con crema alle mandorle
3 godz.
Gazpacho di pomodoro e gamberi
2 godz. 25 min
Hamburger thailandese
30 min
Tacos di gamberoni "al pastor"
35 min
French toast (alla maniera de Kramer contro Kramer)
5 godz. 50 min
Scones
30 min