Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Spongecake
- 3 Eier (Größe M)
- 60 g Zucker
- 1 TL Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 60 g Weizenmehl, universal
- 10 g Maisstärke
Milchcreme
- 250 g Vollmilch
- 50 g Zucker
- 35 g Maisstärke
- 2 TL Vanillezucker
- 250 g Schlagobers, kalt
Fertigstellung
- 50 g Zucker
- 50 g Pistazien, gehackt
- 150 g Kaffee, aufgebrüht
- 1 TL Rum (opcjonalnie)
- 2 TL Zitronenschalenzesten
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1835 kJ / 438 kcal
- Białko
- 9 g
- Węglowodany
- 46 g
- Tłuszcz
- 24 g
- Błonnik
- 1 g
Alternatywne przepisy
Biskuitdessert Zuppa inglese
2 Std. 30 Min
Cantuccini-Kirsch-Triffle
1 godz. 50 min
Apfel-Calvados-Sorbet
5h 30min
Schoko-Erdnuss-Parfait
9 Std.
Walnusssoufflé
1 Std. 15 Min
Eierlikörmousse
8h 30min
Schokoladen Affogato
10min
Quark-Mousse mit Vanille-Erdbeeren
1h 30min
Marillen-Mascarpone-Eis
3u. 35min
Erdbeermousse
4 Std. 15 Min
Panna Cotta al caffè
5 Std.
Topfencreme mit Beerenspiegel
4 godz. 45 min