Grissini con esubero di lievito madre

Grissini con esubero di lievito madre

4.5 46 ocen

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 5 godz. 5 min

30 pezzi

Składniki

200 g di lievito madre
120 g di acqua
1 cucchiaino di malto di orzo

1 cucchiaino di miele
280 g di farina tipo 1 + q.b.

280 g di farina tipo 00, + q.b.
40 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
sale grosso (opcjonalnie) a piacere

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 2 g

Kalorie 243 kJ / 58 kcal

Tłuszcz 1 g

Błonnik 0.5 g

Węglowodany 11 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pane e panini 61 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Ricotta

Ricotta

5h 30min

Lievito madre

Lievito madre

72h 15min

Pane di segale

Pane di segale

3h 20min

Rosette

Rosette

5h 20min

Piadina con esubero di lievito madre

Piadina con esubero di lievito madre

1h 50min

Mantovanine

Mantovanine

2h 45min

Pane toscano con lievito madre

Pane toscano con lievito madre

5h

Ciabattine veloci

Ciabattine veloci

3h 10min

Filone di sola semola

Filone di sola semola

2h 50min

Pancarrè

Pancarrè

5h

Pagnotte integrali con lievito madre

Pagnotte integrali con lievito madre

4h

Fette biscottate

Fette biscottate

5h 50min