Macarrones de chocolate

Macarrones de chocolate

3.9 7 ocen
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 24 godz.
40 piezas

Składniki

Ganache
  • 120 g de chocolate amargo (70% cacao), en trozos
  • 110 g de crema (min 30% de grasa)
  • 25 g de mantequilla a temperatura ambiente
Macarrones
  • 250 g de azúcar
  • 140 g de almendras peladas
  • 20 g de maicena
  • 15 g de cocoa en polvo
  • 110 g de claras de huevo de 3 huevos, separadas de las yemas un día antes, o descongeladas

Poziom trudności

zaawansowany


Wartości odżywcze na 1 pieza

Białko 2 g
Kalorie 334 kJ / 80 kcal
Tłuszcz 5 g
Błonnik 1 g
Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...