Ravioli tartufo

Ravioli tartufo

5.0 4 rating

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 raciones

Składniki

Pasta fresca

400 g de harina (y algo más para espolvorear)
4 huevos
20 g de aceite de oliva

Relleno y raviolis

30 g de trufa negra fresca
20 g de queso parmesano rallado
250 g de requesón
20 g de mantequilla
1 pellizco de pimienta negra molida

Cocción de pasta rellena y salsa

20 g de mantequilla
15 g de aceite de oliva
15 g de harina
50 g de agua
200 g de nata
1 pellizco de pimienta negra molida
30 g de queso parmesano rallado
20 g de trufa negra fresca

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 213.3 mg

Białko 20.4 g

Kalorie 2681 kJ / 640 kcal

Tłuszcz 34.9 g

Błonnik 7.7 g

Tłuszcz nasycony 17.8 g

Węglowodany 61.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 178 60 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Rigatoni con ternera dorada

40 min

Cremoso de patata con sobrasada y teja de parmesano

40 min

Espaguetis a la carbonara a baja temperatura

2 h

Berberechos al vapor

No ratings

Pulpo asado con ñoquis y pimientos en mojo verde

2 h

Wellington de cabrito

6 h 30 min

Pincho de sardina rellena

45 min

Pollo con coco al estilo de Malasia

25 h 40 min

Azúcar de frambuesas

5 min

Margarita

5 min

Bola de queso con pesto

1 h 30 min

Estofado de ternera con cerveza

2 h