Ravioli tartufo

Ravioli tartufo

5.0 4 oceny

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 raciones

Składniki

Pasta fresca

400 g de harina (y algo más para espolvorear)
4 huevos
20 g de aceite de oliva

Relleno y raviolis

30 g de trufa negra fresca
20 g de queso parmesano rallado
250 g de requesón
20 g de mantequilla
1 pellizco de pimienta negra molida

Cocción de pasta rellena y salsa

20 g de mantequilla
15 g de aceite de oliva
15 g de harina
50 g de agua
200 g de nata
1 pellizco de pimienta negra molida
30 g de queso parmesano rallado
20 g de trufa negra fresca

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 213.3 mg

Białko 20.4 g

Kalorie 2681 kJ / 640 kcal

Tłuszcz 34.9 g

Błonnik 7.7 g

Tłuszcz nasycony 17.8 g

Węglowodany 61.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 178 60 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Coulant de patata con rabo de ternera

4 godz.

Huevos cocidos en molde de silicona

15 min

Salsa boloñesa vegana

50 min

Pastel de chocolate con nueces sin gluten

Brak ocen

Rodaballo en salsa de champagne

40 min

Sopa francesa de cebolla

1 godz.

Fondue savoyarde

15 min

Aderezo de mango y chipotle

5 min

Huevos mollet con crema de queso y aceite de albahaca

1 godz.

Taco Sushi

1 godz.

Gyozas con gambas

1 godz. 45 min

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45 min