Ziemniaki księżnej (pommes duchesse)

Ziemniaki księżnej (pommes duchesse)

4.1 164 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

40 sztuk

Składniki

500 g wody
700 g ziemniaków, mączystych pokrojonych w 2 cm kostkę
70 g masła pokrojonego na kawałki
1 łyżeczka soli
2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
4 żółtka

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 sztukę

Sód 60.5 mg

Białko 0.6 g

Kalorie 127.2 kJ / 30.4 kcal

Tłuszcz 1.8 g

Błonnik 0.4 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 3.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

SEZON NA THERMOMIX® 70 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Wolno gotowane ananasy w syropie chili z kruszonką kokosową (z osłoną noża miksującego)

Wolno gotowane ananasy w syropie chili z kruszonką kokosową (z osłoną noża miksującego)

3 godz. 40 min

Groszek po francusku

Groszek po francusku

55 min

Sos maślany (sos beurre blanc)

Sos maślany (sos beurre blanc)

35 min

Pomidory zapiekane pod kruszonką

Pomidory zapiekane pod kruszonką

1 godz.

Gofry ziemniaczane z dodatkiem szparagów i jajka w koszulce

Gofry ziemniaczane z dodatkiem szparagów i jajka w koszulce

4 godz. 5 min

Ziemniaczki śródziemnomorskie

Ziemniaczki śródziemnomorskie

2 godz. 30 min

Kniszki ziemniaczane

Kniszki ziemniaczane

2 godz.

Warzywa w sosie holenderskim

Warzywa w sosie holenderskim

1 godz. 10 min

Ziemniaczane podpłomyki

Ziemniaczane podpłomyki

13 godz.

Mini tarty

Mini tarty

1 godz. 45 min

Kurczak pieczony z tapenadą i purée ziemniaczane z karmelizowaną cebulą

Kurczak pieczony z tapenadą i purée ziemniaczane z karmelizowaną cebulą

2 godz. 15 min

Jajka na chmurce (Cloud eggs)

Jajka na chmurce (Cloud eggs)

25 min