Crema de ostras

Crema de ostras

2.7 7 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 20 min

6 raciones

Składniki

70 g de nachos de maíz fritos

70 g de galletas saladas
2 cebollitas francesas
30 g de mantequilla
10 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de vino blanco seco
12 ostras (solo los cuerpos, limpios y con su jugo)
1 pellizco de tomillo seco
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
1 hoja de laurel seca
1 ramita perejil fresco picado
500 g de caldo de pescado
200 g de nata para cocinar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 3.76 g

Kalorie 786 kJ / 188 kcal

Tłuszcz 15.71 g

Błonnik 0.75 g

Węglowodany 7.62 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

A la mesa en Navidad 23 Przepisy
Hiszpania

A LA MESA EN NAVIDAD 23 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Salmón relleno de su mousse con salsa de mango

45 min

Intxaur-saltsa (crema de nueces)

15 min

Crema de ahumados con sombrero de hojaldre

50 min

Langosta thermidor

50 min

Boletus con foie en papillote

30 min

Sopa de mejillones al azafrán

40 min

Sopa fría de tomate, gambas y jamón

1 godz. 20 min

Panna cotta de foie con compota de higos y manzana

3 godz.

Cóctel Christmas

1 godz. 10 min

Picantones con salsa de uvas

40 min

Bombones de gambón y su bisque

1 godz. 50 min

Crema de hortalizas con queso gruyère, setas y castañas

45 min