Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Kouign-amann
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 4 godz. 10 min
16 unidades
Składniki
Montaje
-
200 g de azúcar
-
20 g de sal
-
30 - 40 g de mantequilla a temperatura ambiente (para untar el molde)
Masa
-
270 g de agua
-
25 g de levadura prensada fresca
-
450 g de harina de fuerza
-
60 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
65 g de azúcar
-
½ cucharadita de sal
Bloque de mantequilla
-
350 g de mantequilla
-
120 g de azúcar
-
20 g de harina de fuerza
-
1 cucharadita de sal
Hojaldre y armado
-
harina de fuerza para espolvorear
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 unidad
Białko
3.33 g
Kalorie
1697 kJ /
406 kcal
Tłuszcz
23.54 g
Błonnik
1.13 g
Węglowodany
45.21 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
1 molde 10 recetas
10 Przepisów
Hiszpania
Hiszpania
Może spodoba Ci się również...
Aperitivos de hojaldre
25 min
Barritas de semillas de girasol
1 godz. 15 min
Hogaza rústica
24 godz.
Pierna de cordero rellena con puré de patata
3 godz. 15 min
Cuernos de gacela
1 godz. 30 min
Manzanas a la barbacoa con queso y vainilla
35 min
Rollo de lasaña
1 godz. 15 min
Panecillos de San Ignacio
25 godz.
Trufas picantes de chocolate (Chocolat)
1 godz. 20 min
Galets a la borgoñona
30 min
Cake de tomates secos, gorgonzola y beicon
2 godz. 30 min
Garibaldis
40 min