Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café

Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café

4.3 8 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 4 godz. 35 min

8 porciones

Składniki

600 g de crema para batir (30-40% grasa)
3 láminas de grenetina (10 g)
100 g de azúcar
100 g de leche entera
3 yemas de huevo
1 cucharadita de azúcar de vainilla
100 g de chocolate con leche en trozos
20 g de cocoa en polvo

Salsa de toffee al café

100 g de azúcar morena
10 g de café en grano
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
60 g de mantequilla

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 5 g

Kalorie 2348 kJ / 562 kcal

Tłuszcz 43 g

Błonnik 11 g

Węglowodany 39 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Chocolate 62 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Pan de frutos secos

2 Std. 10 Min

Delicia de fresa

1 Std. 30 Min

Pastel de canela y nuez

1 Std.

Pay de pasta filo de pistaches y almendras

1 Std. 15 Min

Tartas de limoncello

3 Std. 15 Min

Yogur de coco

24 Std.

Buñuelos de manzana con salsa de caramelo

1 Std.

Baguette

10 Std. 40 Min

Pastel rayado

3 Std.

Cheesecake de naranja al Varoma

7 Std.

Pastel de chocolate, zanahoria y piña

2 Std. 20 Min

Hogaza rústica

24 Std.