Agneau farci aux légumes et fruits secs

4.8 65 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 15 min

6 portions

Składniki

d'oignon coupé en deux
80 g
de persil frais
1 bouquet
d'amandes émondées
50 g
de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
50 g
de pignons de pin
50 g
de dattes dénoyautées
50 g
de figues sèches
50 g
de ras el-hanout
2 c. à café
de miel
1 c. à café
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
d'épaule d'agneau désossée
1000 g
d'huile d'olive
20 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 680 kcal / 2845.2 kJ

Białko 33.3 g

Tłuszcz 53.3 g

Węglowodany 19.5 g

Błonnik 3.9 g

Tłuszcz nasycony 17.2 g

Sód 160.8 mg

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