Cochinita pibil

Cochinita pibil

4.1 155 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 3 godz. 50 min

6 raciones

Składniki

1000 g de jamón de cerdo fresco (en dados de aprox. 4x4 cm)
3 dientes de ajo
2 cucharadas de orégano seco
1 cucharadita de pimentón dulce
½ cucharadita de pimentón picante (opcjonalnie)
½ cucharadita de pimienta negra recién molida
½ cucharadita de comino molido
100 g de vinagre de vino blanco
150 g de zumo de naranja
100 g de cebolla en trozos
2 cucharaditas de sal
20 g de aceite
20 g de manteca de cerdo

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 35.52 g

Kalorie 1227 kJ / 293 kcal

Tłuszcz 15.19 g

Błonnik 0.38 g

Węglowodany 3.52 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Viva México 12 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Sopa de fideos japoneses

1h 15min

Tinga de pollo

40min

Bao buns de cerdo

2h

Nachos con chile y queso

40min

Costillas de cerdo al estilo mexicano con pico de gallo

50min

Sopa picante de coco y langostinos

30min

Bao buns sin gluten con pollo en salsa hoisin

2h

Tacos de langostinos al pastor

30min

Bao buns con gambones crujientes

1h

Bao buns de secreto ibérico

2h 30min

Burritos con pollo San Fernando

30min

Sincronizadas de pollo, tomate y cilantro

1h