Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Gelado
- 1000 g leite à temperatura ambiente
- 6 ovos
- 40 g amido de milho
- 120 g açúcar
- 1 vagem de baunilha, só as sementes
Fios de ovos
- 6 gemas de ovo
- 300 g água
- 500 g açúcar
Caramelo
- 100 g açúcar
- 45 g água
- Amêndoa em palitos torrada q.b. p/ polvilhar
- Canela em pó q.b. p/ polvilhar
- Wartości odżywcze
- na 1 dose
- Kalorie
- 1751.1 kJ / 418.5 kcal
- Białko
- 8.1 g
- Węglowodany
- 80.4 g
- Tłuszcz
- 8 g
- Tłuszcz nasycony
- 3.5 g
- Błonnik
- 0.3 g
- Sód
- 85.9 mg
Alternatywne przepisy
Gelado de iogurte com morango
5 Std. 45 Min
Gelado de morango com crumble de noz pecan
12h
Cheesecake
4h 30 min
Gelado de iogurte com molho de caramelo
6h
Taças de champanhe com frutos vermelhos
25 min
Gelado Eton mess
8h
Eton mess
10 min
Gelado de nata com chocolate
8h 45min
Ovo estrelado
40min
Delícia de morango
1h 30min
Verrines de castanha e chocolate
25 min
Delícia de chocolate merengada
4h 30 min