Gelado de Dom Rodrigo
TM6 TM5 TM31

Gelado de Dom Rodrigo

4.7 (15 ocen)

Składniki

Gelado

  • 1000 g leite à temperatura ambiente
  • 6 ovos
  • 40 g amido de milho
  • 120 g açúcar
  • 1 vagem de baunilha, só as sementes

Fios de ovos

  • 6 gemas de ovo
  • 300 g água
  • 500 g açúcar

Caramelo

  • 100 g açúcar
  • 45 g água
  • Amêndoa em palitos torrada q.b. p/ polvilhar
  • Canela em pó q.b. p/ polvilhar

Wartości odżywcze
na 1 dose
Kalorie
1751.1 kJ / 418.5 kcal
Białko
8.1 g
Węglowodany
80.4 g
Tłuszcz
8 g
Tłuszcz nasycony
3.5 g
Błonnik
0.3 g
Sód
85.9 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy